大家都知道韩国泡菜非常有名,也有很多小伙伴非常爱吃,今天小编教大家韩国泡菜的配料以及做法。
食材
1
大白菜 1
2
苹果 1
3
梨 1
4
姜 1
5
蒜 1
6
盐 1
7
辣椒面 1
方法/步骤
1
把白菜洗干净倒入盐,等白菜脱水变软。
2
然后把苹果、梨、姜、蒜切碎加辣椒面搅拌均匀,放入白菜-起揉搓然后一片一片的抹上辣椒酱。
3
等白菜抹好用可以密封的盒子消毒擦干水装起来盖上放入冰箱3~5天,腌制好后装盘就可以食用啦!
总结
1.大白菜洗净,脱水2.梨,苹果切碎3放入作料,冷藏3-5天
注意事项
一定要将盒子密封,不能漏气,