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开胃鲜美鱼汤

就是辣么喜欢吃鱼~“你在南方的艳阳里大雪纷飞,我在北方的寒夜里四季如春”。记得老人常常说秋脖子短,当我们还在留恋秋日的静美之时,冬天就已经到来了,最近很多地方都下起了雪,在飘散的雪花中,你是否想起了儿时一起玩儿雪的小伙伴?是否想起了远在故乡的亲人?是否想起了曾经的他?下雪的日子天气虽然是寒冷的,心里或许也会升起一丝伤感,那么我们一定要对自己好一点,晚上回到家里,为自己做一顿热气腾腾的晚餐难道不是最好的选择么? 那就跟我一起喝鱼汤吧 哈哈
食材
1

草鱼 200克

2

番茄 1个

3

小葱 少许

4

姜片 少许

5

盐 适量

6

酱油 少许

7

小红辣椒 两个

8

蒜瓣 2或3颗

步骤/方法
1

先把鱼切片 用清水冲洗干净 然后放烧水酱油 盐 姜片腌制10分钟左右 让肉入味

2

切番茄 葱花 蒜瓣 备用

3

切葱花

4

热油 葱花爆香 放入番茄 煸炒出红油

5

加入开水 大火烧开

6

把鱼片 一片一片放进锅里 待鱼片弯曲成形

7

放点盐 小辣椒 再煮一两分钟 然后撒上葱花 出锅

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