不用去泰国餐廳都可以吃到半正宗的咖喱蝦(๑•̀ㅂ•́)و✧在家就是喜歡搞些快捷簡單又美味的版本,大熱天的用咖喱汁拌飯,也能吃上一大碗。
工具/原料
大蝦 适量 好時咖喱塊 2塊 青椒 1只
方法/步骤
1
俻好材料,蒜、洋蔥切粒。
2
剪蝦須,洗淨瀝干水分,鍋里放寬油倒入蝦煎至二面皮脆后盛出俻用。
3
鍋里倒入蒜片和洋蔥炒軟
4
倒入半听椰漿和半碗水煮開
5
放入二塊咖喱塊
6
咖喱塊融化后,放入煎好的蝦和青椒,煮至汁濃稠即可(小火)
7
上盤拍照起筷。
大蝦 适量 好時咖喱塊 2塊 青椒 1只
俻好材料,蒜、洋蔥切粒。
剪蝦須,洗淨瀝干水分,鍋里放寬油倒入蝦煎至二面皮脆后盛出俻用。
鍋里倒入蒜片和洋蔥炒軟
倒入半听椰漿和半碗水煮開
放入二塊咖喱塊
咖喱塊融化后,放入煎好的蝦和青椒,煮至汁濃稠即可(小火)
上盤拍照起筷。