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纽罗宾纯南瓜面包做法

星期天去超市买了一个大南瓜,煮粥吃了一部分还剩了不少,正好今天要做面包,于是就加了南瓜泥。和面没有添加一滴水,做出来的面包不仅南瓜味十足,而且颜色金黄灿灿的,很是养眼
食材
1

小麦面粉 290g

2

纯南瓜面包 190g

3

奶粉 30g

4

黄油 30g

5

酵母粉 3g

6

玉米碎 适量

方法/步骤
1

南瓜去皮切块微波炉高火叮10分钟

2

稍凉压成泥

3

除黄油外所有材料放入面包桶里,倒上南瓜泥,开启和面程序(重复2次和面程序)

4

2次和面完成后面团能够拉出手套膜

5

室温下发酵至8分满

6

表面刷一层水撒少许玉米碎

7

开启功能键12烘烤程序(一个烘烤程序是60分钟)

8

烘烤结束倒出晾凉

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