藕既可当水果，又可作佳肴，生啖熟食两相宜。藕不论生熟，都具有很好的药用价值
方法/步骤
1
棒骨买的时候让人家敲成两段，凉水清洗浸泡一下，焯水煮出血沫后将棒骨捞出放入电饭锅
2
莲藕清洗去皮切大块
3
将莲藕放入电饭锅，加水至电饭锅上限，按煲汤键煮一个小时。
4
电饭锅煮一个小时后重复煲汤再煮一个小时
5
两个小时后肉烂脱骨，连关节处的骨膜都爆开了，莲藕粉面粉面的特别香甜。
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吃的时候调个料汁沾肉
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做好了开始养生之旅吧
注意事项
莲藕虽好，但是也不适合一直多吃，不然莲藕的寒凉之气容易侵入身体，给肠胃及身体健康造成威胁