秋天到了,可以稍微吃点热量高一点食物了。忙得飞起来的一个月。好容易稍微松了一口气,给自己做个早餐奖励一下,正和我的胃口。 此菜谱二人份。
食材
1
白面包 2200克
2
鸡蛋 60克
3
罐头橘子汁 12克
4
罐头橘子 56克
5
牛奶 25克
6
炼乳 15克
7
盐 8克
8
细砂糖 19克
方法/步骤
1
打4个鸡蛋,用蛋抽打匀。
2
加入一勺桔子罐头的罐头汁水,再加入牛奶、盐、糖,搅匀。
3
将面包在蛋液里裹一下,双面都浸透蛋液。
4
放在不粘锅里煎制两面金黄。家里正好有一个长方形的平底烧烤盘,用它一次就把面包一起煎了。超喜欢的!
5
调汁:舀两勺炼奶,如果太粘稠则加一小勺罐头汁。将罐头桔子切碎,加入炼奶里。
6
盘里先放一片面包,加一勺炼奶汁,再叠上一片面包,再洒一点炼奶汁。不喜甜的话,第一层炼奶汁就不用加了。
注意事项
煮一杯咖啡,开吃吧!
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