白菜可能不及鲍鱼人参珍贵但也不要小看它的保健效力秋冬清热解毒，清清肠胃
食材
1
白菜 1斤
2
食盐 1大汤匙
3
葱 5-7根
4
水 6杯
5
红辣椒片 1杯
6
切碎的大蒜 1/4杯
7
切碎的生姜 2茶匙
8
糖 1汤匙
方法/步骤
1
白菜切成小块；
2
2、把白菜块放在大碗中，水和盐以6:1的比例混合后倒进白菜中，腌渍2小时；
3
3、将红辣椒片、大蒜、生姜、糖和水拌在一起，搅拌均匀；
4
4、腌渍好的白菜用水冲洗3次，沥干水分；
5
5、在一个大碗中，放入腌渍好的白菜、红辣椒片混合物、葱末，用手搅拌均匀；
6
6、存入干净的罐子中，放置24小时后再食用。
上一篇：我学腌酸辣白菜
下一篇：浪漫七夕婚礼告白相册制作教程