红糖豆面汤圆味道非常好而且营养丰富，深受人们的喜爱，下面就来分享这道美食的烹饪方法。
食材
1
糯米粉 300g
2
黄豆面 150g
3
红糖粉 50g
4
黑芝麻 150g
5
细砂糖 60g
6
猪油 85g
7
温水 250g
8
水 25g
方法/步骤
1
炼猪油，取85g猪油备用。
2
碗中加入水、红糖粉，煮沸后关火。
3
黄豆面小火炒3-5分钟。
4
黑芝麻小火翻炒5分钟左右。
5
颜色变灰，发出噼啪声即可盛出，放凉备用。
6
料理机中放入黑芝麻、细砂糖，搅打均匀。
7
与猪油混合均匀，在冰箱冷冻40分钟，让芝麻馅凝固。
8
凝固后搓成球形，冷冻至少3小时，让芝麻球变坚硬。
9
糯米面中加入温水，和成面团。
10
按照糯米团20g、芝麻馅10g的比例包成汤圆。
11
汤圆入锅煮至浮起后再煮30秒左右。
12
均匀裹上熟黄豆面，加入红糖稀即可。
13
这样红糖豆面汤圆就做好了。
下一篇：南瓜圆子红豆汤的做法