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赤豆小圆子的做法

减肥又美味
食材
1

红豆 60克

2

糖 10克

3

水 100克

4

藕粉 5克

5

糖桂花 7克

6

蜂蜜 5克

7

汤圆 15克

8

芋圆 10克

方法/步骤
1

红豆适量加水浸泡4小时以上

2

装了一部分出来,里面也有红豆的,看不出来。加了3勺糖,糖的多少根据个人口味。

3

煮到小汤圆浮起来就是熟了。

4

2勺半的藕粉,李子柒的藕粉里有葡萄干桂花啥的,刚好可以丰富口感。没有藕粉,用淀粉也可以,玉米淀粉,地瓜淀粉都可以

5

一点点加进去,边加边搅拌。不要一次性全加进去以免太浓了,不够浓可以再调点淀粉水加进去。

6

加了几勺糖桂花,开吃吧,小汤圆糯糯唧唧的,汤有一点点糊糊的真好吃。

注意事项
1

加了几勺糖桂花

2

浸泡4小时以上

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