可以用它代替薯片哦~~营养又健康。做法也简单
工具/原料
1
熟土豆泥200克
2
土豆淀粉60克
3
色拉油30克
4
黑胡椒1/4小勺
5
盐1/4小勺
步骤/方法
1
将煮熟的土豆取200克压成泥，稍稍放凉
2
将所有材料和调味料加入土豆泥
3
用手揉成一个面团
4
将面团放入一个大保鲜袋中，擀成薄片
5
剪开保鲜袋，用模子压成一片片
6
轻轻排入烤盘，用170度烤焙15分钟，转150度再烘烤5分钟，关火后用余温焖至凉
注意事项
烤焙时间请自行调整，洋芋片一定要烤干，不然口感不脆～
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