蒜蓉油焖，给你不一样的美味享受。
食材
1
小龙虾 3斤
2
生姜 六片
3
大蒜 3个
4
卤料 适量
5
干辣椒 适量
6
食盐 适量
7
料酒 适量
8
酱油 适量
9
耗油 适量
10
啤酒 3罐
方法/步骤
1
准备好姜片，卤料，干辣椒备用
2
大蒜三个切成末
3
将虾冲洗干净，去肠，剪头
4
锅内放油，加入卤料，爆炒出香味。
5
放入虾子，将虾炒至变红，放入食盐，料酒。加入啤酒，焖10到15分钟之后收汁。
6
倒入蒜末，白糖少许，酱油、耗油少许。
7
最后装盘，完成。
注意事项
注意用料，根据自己口味调制