简单好吃的油焖大虾
食材
1
青虾 1斤
2
葱 小段
3
蒜 1根
方法/步骤
1
减去虾枪、虾须、去掉沙线、加少许料酒腌制一下去腥。
2
葱姜切小段备用
3
锅热后放入比平时炒菜略多一点的花生油。
4
油热后放入腌制好的虾
5
待虾的一面变红后再放入葱姜丝，然后翻面
6
调汁：白糖，白醋、生抽、盐搅拌一下就OK。然后倒入焖2-3分钟左右
7
汤汁收的差不多即可出锅了。
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