油炸食品特别香,如果喜欢,还是在家里自己做吧,因为别的不说,至少油比店里的肯定好嘛!肉质也肯定比店里的好,谁知道人家为了多赚钱,用的是什么材料呢!不过,要记得不要因为太好吃,每天吃很多哦.什么东西多吃,都是过犹不及,最好每天换换种类,这样更健康!
食材
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鸡脯肉 适量
2
其它调味料 适量
方法/步骤
1
材料:鸡胸肉2块、鸡蛋2个、淀粉2大勺、面包糠3大勺、盐适量,黑胡椒粉适量,油适量做法;1.鸡胸肉2块,洗净
2
2.切成均匀的丁,不要太小。
3
鸡肉丁中加入适量的盐,黑胡椒粉,鸡蛋清腌制15分钟。
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加入淀粉
5
把粘上淀粉的鸡肉丁粘上剩下的蛋黄液
6
裹上面包糠
7
锅中油加热到6成热时,放入鸡肉丁,炸至表面金黄,捞出沥油即可。
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成品,喜欢番茄酱的可以放点番茄酱,这样味道会更美一点!
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