今天给大家分享一道低脂菌菇汤。菌菇热量低,菌菇含的大量植物纤维,具有防止便秘,促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量 的作用
食材
1
玉米 210克
2
新鲜香菇 660克
3
胡萝卜 450克
4
金针菇 870克
5
蟹味菇 80克
6
鲜鸡汁 50克
7
盐 70克
8
蔬之鲜 40克
方法/步骤
1
准备好食材,玉米洗净切成小段,原材料清洗干净
2
蟹味菇去掉老根清洗干净沥干水分备用,金针菇去掉老根清洗干净沥干水分备用
3
胡萝卜洗干净去皮切片再用模具压花,雪平锅加入800ml饮用水大火烧开放入玉米
4
盖上锅盖大火煮八分钟,放入蟹味菇,放入金针菇
5
盖上锅盖中火煮三至五分钟,加入1小茶匙盐
6
加一勺鲜鸡汁搅拌均匀,加1勺蔬之鲜搅拌均匀,最后放入葱段,一份低脂菌菇汤大功告成
注意事项
咸淡依据个人口味酌情增减
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