家常做醋溜白菜,简单又好吃
食材
1
白菜 适量
2
葱姜蒜 适量
3
生抽 一汤勺
4
盐 少许
5
白糖 一茶勺
6
陈醋 一汤勺
7
生粉 适量
方法/步骤
1
将白菜洗干净,切成小片(不要太小,一般我一个大片的白菜切三片)
3
取一碗,加入醋、糖、生抽、一半蒜沫、生粉、适量的水、调匀
4
起热锅入油,三成热时下葱姜蒜沫爆香,下白菜片翻炒到稍软,倒入调汁继续翻炒,起锅
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