这道醋溜白菜,即简单又开胃,酸香诱人的醋溜白菜,也能挑逗起全家人的味蕾,让我们动手做起来吧ㄟ(⊙ω⊙ㄟ)哈
食材
1
大白菜 1斤
2
酱油 1汤匙
3
淀粉 1茶匙
4
香醋 2汤匙
5
玉米油 15克【1汤匙】
6
鸡精 一茶匙
7
白砂糖 5克
方法/步骤
1
准备食材
2
将大白菜去掉老根,清洗干净后平放在案板上,切成大片
3
取一个小碗,将酱油、香醋、淀粉、清水调匀,制成调味汁
4
锅中放油烧至六成热,将大白菜放入,大火煸炒
5
最后倒入调味汁,翻炒均匀,至芡汁浓郁并裹匀白菜即可盛出
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