因为太爱吃，所以自己研究着做。
食材
1
花椒 适量
2
八角 适量
3
干辣椒 适量
4
红肠（ 适量
5
青辣椒 适量
6
耗油 适量
7
啤酒或料酒 适量
8
白糖 适量
方法/步骤
1
热锅凉油，加入花椒八角干辣椒，
2
然后倒入切成片的红肠
3
大火翻炒，在加入啤酒或料酒爆炒
4
再倒入耗油翻烧少许时间后加入青辣椒
5
最后加入少许白糖后翻炒出锅。
注意事项
1
要选淀粉多的红肠
2
会掂勺最好，因为可以让火接触到红肠
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