去过几次南方,就爱上了米粉,感觉怎么也吃不够~可惜在北方很少能吃到地道的米粉,直到遇到了红鲤米粉,哈哈,这就是我想要的味道啊~细细的米粉很容易煮熟,天然的米香味,怎么吃都好吃,这道菜制作方便快捷,适合在家里做,家里的男女老少都会喜欢这道菜肴,吃起来好吃美味,风味万千,真的非常不错,建议大家可以尝试在家做一做
食材
1
米粉 200克
2
西红柿 50克
3
油菜 30克
4
红肠 20克
5
油 适量
6
香辣酱 适量
方法/步骤
1
准备好食材
2
锅内加入适量清水,将米粉煮熟
3
将食材切成小块
4
煮熟的米粉在凉开水中浸泡
5
锅内放入油,加入葱花炒香
6
加入红肠丁炒香
8
加入青菜煸炒
9
加入一勺香辣酱
10
捞出米粉放入,翻炒均匀即可
注意事项
1
米粉不要煮时间太久,否则容易太软烂。调料分量,种类可根据个人口味作出相应调整哦,喜欢吃重口味的,可以多加点喜欢的调料,反之则少添加,原汁原味也很好吃~
2
吃起来好吃美味,风味万千
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