鸡肝中铁含量丰富，而且比较容易吸收，是补血最常用的食物。动物肝脏中维生素A的含量也远超过蛋、奶、肉等食物。9个月的宝宝可以尝试一下鸡肝菠菜粥的搭配。
食材
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鸡肝 4块
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菠菜 3根
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大米 1小杯
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葱姜 少许
方法/步骤
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1.鸡肝多洗几次，清水里加点白醋，泡1小时去腥味。同时开始煮粥。
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2.泡好的鸡肝洗净，菠菜洗净切碎待用。
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3.冷水下锅，加葱姜焯水，撇去浮沫。
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4.焯水后，重新换水，煮5分钟。
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5.煮熟的鸡肝加入少量热水搅拌成泥。
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6.菠菜放入粥中炖几分钟，最后加入鸡肝泥混合均匀，即可食用。
注意事项
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肝脏类食物虽然营养丰富，但考虑到是动物的解毒器官，所以一周吃一次就可以啦。
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小雨妈妈29