湘典鸡蛋干加工烹调方法:鸡蛋干芦笋卷烹调实例:鸡蛋干芦笋卷特 点:外鲜里脆,鲜香适口主 料:鸡蛋干调 料:鲜芦笋、紫甘蓝制作方法:将鸡蛋干直行切薄片,芦笋过水后切段,再将鸡蛋干逐个卷好装盘,淋上自制酱汁,用紫甘蓝丝点缀即可。
食材
1
湘典鸡蛋干 1
2
鲜芦笋 1
3
紫甘蓝 1
方法/步骤
1
将鸡蛋干直行切薄片,芦笋过水后切段
2
将鸡蛋干逐个卷好装盘,淋上自制酱汁
3
用紫甘蓝丝点缀即可
注意事项
芦笋要过水后切段
湘典鸡蛋干 1
鲜芦笋 1
紫甘蓝 1
将鸡蛋干直行切薄片,芦笋过水后切段
将鸡蛋干逐个卷好装盘,淋上自制酱汁
用紫甘蓝丝点缀即可
芦笋要过水后切段