夏天是个烦躁闷热的季节，要多吃水果蔬菜，避免油炸烧烤。今天小编给大家推介一道养生汤，山药排骨汤，这道汤做法简单，清淡爽口，并且具有健脾润肺，补肾养血的功效，夏天要多喝汤哦！
食材
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山药 1根
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排骨 1斤
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盐 少许
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料酒 少许
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水 半锅
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姜 2片
方法/步骤
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山药去皮滚刀切块，排骨切断。（山药去皮后非常粘滑，可以现在热水中烫一会，就不会了；排骨整根拿回家不好处理，可以买的时候叫卖肉的大叔帮忙断开。）
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排骨洗干净，连同山药一起放入高压锅，加料酒，盐就可以了，锅中加半锅左右的水。
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盖上锅盖，开大火，高压锅发出响声后再开小火压15分钟左右。关火，山药排骨汤就完成了。
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这样一道简单的美味就完成了，这是山药排骨汤最简单的做法，今天没有加其他辅料，亲们自己尝试的时候可以加些枸杞、大枣、胡萝卜、玉米一起煮，味道更鲜美，营养更丰富哦！完工后撒上一些葱花点缀会更香哦！
注意事项
1
因为没有买来砂锅，最正宗的做法是用砂锅煲上一个小时，那样味道是最棒的。
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希望这篇经验能够帮到你，并给你带来新的灵感，创造出更美味的佳肴哦！喜欢请给雯雯点赞，谢谢谢谢！