山药有补脾养胃，生津益肺的功效，而胡萝卜丰富的β-胡萝卜素、维生素A、胡萝卜中的木质素能够提高机体的免疫力。搭配鲜美的干贝、排骨煲汤，不仅营养丰富，而且味道也是没话可说，最适合初冬补充能量。”
食材
1
猪排 500克
2
山药 300克
3
胡萝卜 100克
4
盐 适量
5
瑶柱 10克
6
生姜 2片
方法/步骤
1
排骨洗干净，放到清水锅中焯水，捞出，滤干水；PS：这是去排骨血腥，煲出的汤鲜甜没有浑浊
3
胡萝卜去皮切块，加入排骨汤锅中，继续煲15分钟
4
胡萝卜去皮切块，加入排骨汤锅中，继续煲15分钟
5
出锅前加入适量盐，拌均即可
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