自己做绿豆糕,可以少油、少糖,且原料纯正,绝无任何添加剂或防腐剂,保证营养、健康。采用纯绿豆为原料,做出来的绿豆糕口感细腻,味道醇香。
食材
1
脱皮绿豆 200克
2
纳美水 500克
3
黄油 10克
4
白砂糖 30克
方法/步骤
1
将脱皮绿豆放入特百惠6.5升压力锅中,加入500毫升纳美水,砂糖,盖好锅盖,加压到2个大气压关火
2
待压力降至常压,打开锅盖,分次将煮熟的绿豆用旋风切剁器打成泥状,放入5.7升多用锅中
3
5.7升多用锅中加入黄油,小火翻炒绿豆泥,将水份炒干
4
将绿豆泥分成30-50克小块,用手揉成光滑的圆球,用月饼模具压成花型即成
注意事项
1
如要不喜欢黄油也可以用其他食用油代替
2
水也可以用其他直饮净化水
上一篇:教你自制绿豆糕
下一篇:共享装教你如何选购窗帘!