甜甜的绿豆糕令人垂涎,夏天,绿豆格外受欢迎,因为可以清火,绿豆糕是绿豆的吃法之一,作为甜食,大多数人都喜欢,我们一起来制作这健康可口的小点心吧!
食材
1
绿豆粉 1斤
2
蜂蜜 大量
3
白糖 少许
4
色拉油 少许
方法/步骤
1
将绿豆粉放入容器中,加入大量蜂蜜和少许白砂糖,进行搅拌,再加入色拉油,继续搅拌均匀
2
将和好的豆泥揉成圆团,放入点心模具中,压一压,填实一点,然后用盖子再压一下,盖上花纹后即可
3
将绿豆糕块对着笼屉压出来,压出九个即可
4
规则的摆成圆形,锅中添水,待水烧开后放上笼屉,盖好锅盖
5
蒸十分钟左右即可,关火后掀开锅盖,晾凉,再取出
注意事项
1
填模具的时候要填实,压花要压紧,以防止蒸的时候裂开
2
熟了以后,凉了以后再拿出来,防止蒸汽伤手
上一篇:窗帘挑选技巧 窗帘挑选注意事项
下一篇:绿豆糕家常简单蒸法