我从家乡摘了一些新鲜的香椿，打算吃一次香椿蛋饺。当我做的时候，我发现冰箱里只剩下一个鸡蛋了，因为我不想下楼去买，所以我临时改主意做香椿煎蛋。
食材
1
香椿 一把
2
鸡蛋 1个
3
油 适量克
4
盐 适量克
方法/步骤
1
香椿洗净
2
开水会变绿的
3
热烫后，取出放入冷水中
4
取一部分干水切碎
5
把香椿放在容器里，敲打我家里唯一的鸡蛋，
6
加一茶匙盐搅拌均匀
7
香椿炒鸡蛋
8
大约一分钟
9
托盘工作台
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