香葱芝麻饼干，咸味的。妈妈喜欢这种饼干，一是饼干脆，二是即使吃不完，放上一段时间，也是脆的，也没有其他的不良味道。原料中加了芝麻和香葱，那口感又多了许多的层次和回味。
食材
1
面粉 120克
2
玉米淀粉 30克
3
牛奶 80克
4
玉米油 30克
5
黑芝麻 10克
6
香葱 2根
7
盐 1.5克
8
苏打粉 1克
9
酵母粉 4克
步骤/方法
1
原料：面粉、玉米淀粉（已经混合在一起）、牛奶、盐、玉米油、苏打粉、酵母粉、黑芝麻、香葱
2
将牛奶加热一下，30度就可以了，现在室温高不用加热也可以
3
酵母粉加入到牛奶中混合均匀，香葱切碎备用
4
将面粉、玉米淀粉、盐、小苏打、牛奶液、黑芝麻混合在一起，用筷子搅拌一下
5
加入玉米油，再次搅拌，并用手揉成面团
6
加香葱碎，揉匀，放盆中盖上盖，饧发20分钟
7
饧好的面团，已经膨胀了，移到面板上，揉压排气
8
擀成薄片，用饼干模具挤压出饼干坯，并在坯上用叉子扎小洞
9
将饼干坯放置在烤盘上，静置8分钟，烤箱预热，180度，放进烤箱，中层烤10分钟后，再降至160度，烤5分钟，饼干膨大，表面成金黄色即可
10
成品
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