剩饭直接热着吃,太单调无味了,莫不如再添点料,瞬间让它变成一道“高级主食”,要颜有颜,要味有味,没有菜也能让你吃掉两大碗。
食材
1
米饭 1碗
2
蔬菜粒 半包
3
午餐肉 半块
4
黄瓜 半根
5
生抽 2勺
6
老抽 1勺
7
蚝油 1勺
8
蒜瓣 3个
方法/步骤
1
准备一碗剩米饭
2
午餐肉一半切丁。
3
半根黄瓜洗净切丁。
4
半包速冻蔬菜粒开水炒一两分捞出沥水备用。
5
蒜拍扁,锅中放油先下入蒜炒香,再倒入蔬菜粒翻炒。
6
之后再倒入黄瓜丁继续翻炒。
7
下米饭和火腿丁,把米饭压一压,压散不要成坨
8
炒至米饭松散粒粒分开。
注意事项
速度蔬菜粒可以换成新鲜的豌豆玉米粒和胡萝丁,口感更好;午餐肉也可以换成火腿肠香肠等等
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