美食不分贵贱，不管是山珍海味还是街边小吃，只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食
食材
1
鸡胸 500克
2
盐 15克
3
姜 15克
4
葱 30克
5
酱油 10克
方法/步骤
1
首先你得有一只鸡，切块。油烧热了，放姜片、蒜片、干辣椒、花椒，炒香。（如图，一个菜也就用这么一点油）
2
香气扑鼻了，再放鸡块。（一块块丢进去，不要倒，会把鸡块渗出的水分带进锅里，那就变成煮鸡块了，不是炒就不香了）
3
调整为中小火，不要着急放水或者调料！用火，慢慢焙出鸡皮下的油脂出来。像这样，鸡肉锁紧，锅底的油反而好像还多了一点，就是把鸡的油脂煸出来了，这样吃着不腻不会高热量。
4
然后倒入常温啤酒，如果没有可以放水，但是你放水的话，一定要是很热的热水哦。（凉水会使鸡肉一下子锁紧而炖不出好的口感和味道出来）
5
盖上锅盖，中火炖起来。
6
揭开锅盖，水分不多了，只有4分之1了，就倒进去青红辣椒（要香气很足很辣的哦，菜椒还是算了哦）
7
喷香喷香的，哎呀，这个味道真的是没有人能拒绝。加上半碗杂粮米饭与半碗青菜，开吃！热量适中，优质蛋白，GI值不会高，饱腹感强。
注意事项
在吃饭的时候不要吃的太快太急 如果暴饮暴食、过贪过饱会导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生，切勿以身相试
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