家里经常吃的一道菜现在把我做这道菜的做法分享给大家
食材
1
三黄鸡 半只
2
青椒 500克
3
洋葱 1个
4
大葱 4颗左右
5
姜蒜 适量
6
生抽 适量
7
老抽 适量
8
豆瓣 2勺
9
花椒 适量
10
料酒 2勺
11
十三香 适量
步骤/方法
1
将鸡洗干净
2
砍成小块
3
青椒洗净
4
切成节
5
洋葱切成块
6
大葱切成节
7
放油入锅烧到六成热
8
放入鸡块翻炒
9
炒到水干，油清亮加入豆瓣翻炒再加入生抽和老抽翻炒
10
加入青椒洋葱继续翻炒
11
炒至青椒变蔫加人十三香翻炒再加入大葱和味精
12
起锅装盘
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