说到素鸡，是一种不是肉但营养不亚于肉的豆制品，常吃素对身体有好处，但是植物蛋白是不可缺少的，下面我来介绍下青椒炒素鸡的做法。
食材
1
青椒 两个
2
素鸡 一个
3
盐 少许
4
五香粉 少许
5
鸡精 少许
方法/步骤
1
把青椒和素鸡洗净
2
青椒切成块
3
素鸡切成片
4
锅中倒油，油热后倒入青椒和素鸡
5
加入盐，鸡精，五香粉
6
炒匀出锅即可
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