超级好吃!!!
食材
1
鸡琵琶腿 500克
2
葱 10克
3
生姜 5克
4
干红辣椒 5克
5
花椒 10克
6
生抽 10克
7
糖 5克
8
青红椒 6克
方法/步骤
1
首先装备材料。 琵琶鸡腿提前一晚放冷藏室解冻。
2
铸铁锅底部刷薄薄一层油,底部放入葱段和姜片垫底。干红辣椒切段和花椒一起放入锅内。
3
摆入鸡琵琶腿~ 生抽、糖、白酒一起倒入
5
焖好的酱油鸡。
6
捞出,斩件。 青红椒切段,摆在酱油鸡上,另取一口锅,放入适量油,烧至冒烟,淋在青红椒上。即可开吃啦。
注意事项
少放点辣椒哦!!!
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