饮食是我们生活中的重点，正所谓“成也风云，败也风云”，在饮食的生活当中也有这样的现象，许多人的美好皮肤良好身材都是靠饮食打造的，但是却有许多人也败倒在饮食的道路上，因为饮食破坏了许多人的身材，以至于表现出了肥胖的症状，那么你知道饮食在减肥中的作用吗?你知道该如何起打造良好的饮食减肥吗?我们来看看那些饮食对减肥有作用吧!同时的话如果能很好的运用好一些减肥古方，足够让你体重不过百的哦！ 1.荷叶灰方 配方：荷叶适量 制法：烧存性，研末，每服6g，米饮调下，日3服。 功效：瘦身，适于肥胖人。现代医学探究：此方其实为明太祖朱元璋御医戴思恭所创。荷叶具有强效的清暑利湿之功，戴思恭曾认为“荷叶服之令人瘦劣”，此后人们常用之来减肥，已成为减肥最常用的之品。当代名医邹云翔教授也认为：“高血压及心脏病病人，若血压过高，体态丰腴肥胖，体重八九十千克左右者，我常于方剂中加入用荷叶3钱，冬令可用干品。服药数10剂后，体重可顺利减轻5千克多，甚至血脂高达600毫克以上的也能慢慢逐渐恢复正常。”说明荷叶确有很好的一个减巴作用。荷叶含莲碱、荷叶碱、琥珀酸等，药理研究证明，该药有消肿、降脂作用。荷叶毒性低，多种类型的肥胖病人均可减肥使用。真正的荷叶灰，因为其效果极佳，在减肥市场上非常火爆，有新闻爆料说河北保定出现大量假荷叶灰，主要特征是颜色发黑，跟草木灰类同，而真的荷叶灰颜色是焦黄的。 2、“拥抱”绿茶 绿茶不仅能抗癌，还能加快新陈代谢。研究结果表明，每天喝3次绿茶或摄入3次绿茶萃取物的人，新陈代谢速度比不喝绿茶的人快4%。也就是说，每天可以多燃烧60卡路里热量，一年能减掉6斤脂肪!这是因为绿茶含有儿茶酸，儿茶酸能增加体内降肾上腺素的水平，而降肾上腺素能加快新陈代谢速度。 3、多吃香蕉 香蕉里含有丰富的钾元素，钾能通过调节体内水的平衡，来加快新陈代谢速度。如果你的身体缺水，新陈代谢速度就会降下来，脂肪燃烧就会减少。每天，要确保摄入2000毫克的钾，而一个香蕉中含有450毫克，一杯牛奶含有370毫克，一只橘子中含有250毫克。 4、铁元素必不可少 除了进行器械练习外，还要多吃含铁元素的食物。营养学家解释：“如果身体里的铁元素不足，那身体细胞就无法获得足够的氧气，新陈代谢就会降低。”我们还可以吃些复合维生素，它们大多含有约18毫克的铁(推荐成人日摄食量)，也可以坚持吃富含铁的东西，比如精瘦肉、鸡肉、富含铁的谷类、豆类和坚果等。 5、用杂粮代替淀粉 你不能没有精致的主食是吗?可是，你应该好好想想：精细的碳水化合物，比如面包、马铃薯和米饭，能刺激胰岛素分泌，从而降低体内的新陈代谢水平。你应该控制饮食中的淀粉摄入量，而把注意力转移到水果、蔬菜和粗粮上去。 6、水，一杯又一杯 德国的最新研究发现，当在一定时间内喝下17盎司(约两杯)水后，人体内的新陈代谢会加快30%。按照这一研究结果，每天喝下1.5公升的水，每年能多燃烧掉17400卡路里热量，减掉5斤体重。 7、吃早餐是好习惯 研究显示，吃早餐是减肥成功的重要因素。根据《肥胖研究》公布的一项研究结果：80%能很好控制体重的人，都有吃早餐的习惯。 8、和酒精saygoodbye 如果不想在吃完喜欢的食物后，臀部、大腿和小腹囤积脂肪，吃之前最好用清水洗掉食物上面的酒精。因为，酒精会抑制中枢神经系统，降低人体新陈代谢水平。英国的一项研究发现，酒精和高脂肪类食品混合，将产生更高的热量。 9、锻炼：多次数短时间 工间休息时做运动，特别是带有一定强度的运动，绝对是个刺激新陈代谢的好办法，它能一次又一次地给内循环提供新动力。研究发现，强度较大的工间运动，比如有氧健身操，比常规的工间休息能燃烧掉更多脂肪。 10、奶制品不可替代 一份关于肥胖研究报告说，每天吃/喝3～4次脱脂奶酪或低脂酸奶的女性，能比奶制品喝得少的女性多燃烧70%的脂肪。钙就像阀门，能开启更快燃烧脂肪的通道。但是，吃钙片等钙强化营养剂无法获得奶制品所带来的效果。
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