那些惧怕油腻,却又嗜肉如命,偏爱重口味的我们。 除了这个,实在想不出更好的适合在夏天吃的肉菜了
食材
1
尖椒 6个
2
香肠 4个
3
调料 适量
4
油 适量
5
盐 适量
6
牛肉粉 适量
7
蚝油 少许
8
葱花 随意
方法/步骤
1
把尖椒里面的筋去掉、切成小段
2
生烤肠或香肠切成小段、锅里放油、把烤肠煎成金黄色
3
锅里多放一点点油、煎尖椒、放点盐、这样水分更好去掉、待尖椒有点焦味到更好吃、放点葱花、耗油不要太多、要不然会咸哦、倒入煎好的肠翻炒、放入烧烤调料、再放一点点牛肉粉或鸡精、翻炒几下就可以出锅了
4
喜欢口味重的话可以多放些烧烤粉
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