今天来教大家做一道口感脆爽，腊味浓香的甜椒炒腊肠。甜椒也叫柿子椒，灯笼椒，除了用绿色的甜椒，你也可以用彩椒来做这道菜，在颜色的搭配上会更加丰富。
食材
1
甜椒 180克
2
腊肠 60克
3
蒜 1粒
4
油 适量
5
盐 适量
6
生抽 1汤匙
方法/步骤
1
食材合照。一个大甜椒就可以炒一盘。
2
甜椒和腊肠分别切片，蒜头切末备用。
3
热锅倒油，放入腊肠略炒。油温不要太高，不然腊肠就糊掉了。
4
放入蒜头煸香，倒入甜椒翻炒。
6
成品图。
注意事项
1
不喜欢腊肠炒的有点焦的，就先炒甜椒，中途再放腊肠也可以！
2
这道甜椒炒腊肠您学会了吗？如果喜欢我的菜谱，就来关注我吧~
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