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随手拈来的小菜—青椒洋葱炒腊肉

今天不想出门,看见还剩半个洋葱,再找找,还有一个青椒,还有点儿腊肉,欧也!正好可以凑一盘了哈哈!
食材
1

洋葱 半个

2

腊肉 4片

3

青椒 1个

4

葱花 适量

5

生抽 少量

6

花生油 适量

7

蚝油 半匙

8

盐 小半匙

方法/步骤
1

青椒、洋葱切条状、葱花一把、腊肉切长方形、蚝油小半匙加两勺水调开,备用。

2

锅里放油烧热,加葱花爆香,放入腊肉翻炒,加入几滴生抽炒匀

4

再翻炒大约40秒左右,加入调好的蚝油汁,拌匀,加几滴香油出锅。

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