今天不想出门,看见还剩半个洋葱,再找找,还有一个青椒,还有点儿腊肉,欧也!正好可以凑一盘了哈哈!
食材
1
洋葱 半个
2
腊肉 4片
3
青椒 1个
4
葱花 适量
5
生抽 少量
6
花生油 适量
7
蚝油 半匙
8
盐 小半匙
方法/步骤
1
青椒、洋葱切条状、葱花一把、腊肉切长方形、蚝油小半匙加两勺水调开,备用。
2
锅里放油烧热,加葱花爆香,放入腊肉翻炒,加入几滴生抽炒匀
4
再翻炒大约40秒左右,加入调好的蚝油汁,拌匀,加几滴香油出锅。
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