这是一款红烧豆腐的加肉版，吃起来细腻可口，豆腐外焦里嫩，吃后回味无穷。不仅豆腐的软滑，更有肉的缠绵缭绕。
食材
1
豆腐 500克
2
肉 400克
3
生姜 适量
4
大料 3个
5
洋葱 适量
6
酱油 适量
7
糖 适量
8
醋 少许
9
料酒 适量
方法/步骤
1
切好豆腐，肉，洋葱，生姜，备用
2
锅里放上油，加入生姜和洋葱，闻到洋葱味加入肉，煸炒。
3
肉变色，加入豆腐，两面煎3分钟.
4
变黄，加盐，大料，料酒，醋，酱油，糖少许水，闷3分钟。
上一篇：怎么做出好吃的长豆角炒肉
下一篇：豆角土豆炒肉的做法