酥香四溢的小萝卜饼,不仅味道好,颜值也超高呢,如果你也喜欢,赶紧动手试试做一盘吧。
食材
1
红萝卜 1根
2
胡萝卜 1根
3
绿萝卜 1根
4
面粉 200克
5
鸡蛋 2个
6
虾仁 50克
7
葱 1根
8
十三香 2勺
9
盐 盐
方法/步骤
1
萝卜洗干净,去掉外皮根须。
2
萝卜插丝。
3
加盐揉戳出水,萝卜丝变软。
4
加水投掉萝卜丝的盐分。
5
萝卜丝不用挤太干抱团即可,加入十三香,鸡蛋,虾仁,葱花。
6
分几次加入面粉,揉匀。
7
加入少量食用油。
8
搅合到无面疙瘩,拿起来成坨,不散。
9
锅中放油,小火慢煎。
10
翻面,两名金黄即可。
11
一份营养的早餐做好啦!
注意事项
萝卜丝一定要加盐揉出多余的水分!