做一块香喷喷的萝卜煎饼，酥软油润让人吃了还想吃！做法超简单！
食材
1
腊肠 1条
2
虾米 20g
3
香葱 2条
4
白萝卜 150g
5
面粉 150g
6
玉米粉 150g
7
鸡蛋 1个
8
食盐 1茶匙
9
白胡椒粉 1小撮
10
麻油 1茶匙
11
芝麻 20g
12
植物油 30g
13
水 40g
方法/步骤
1
将萝卜、腊肠、香葱洗净后切碎，留1条香葱做调料。
2
用刨刀将萝卜磨碎。
3
将面粉、玉米油、食盐、白胡椒粉、鸡蛋、水、芝麻油、芝麻、虾米、腊肠、萝卜碎、葱花混合一起，搅拌。
4
然后中火加热不粘锅，倒入1茶匙的油。撒些芝麻在热锅中，然后倒入约2勺面糊。
5
用刮板将面糊刮开成一个圆饼。撒些芝麻，煎3-4分钟至表面呈金棕色，即可翻面。
6
锅底干了便加油，再继续煎反面，约1分钟，然后再翻一面，煎1分钟，再翻第二面，再煎1分钟，起锅。表皮便会咸香酥脆 。
7
切好的萝卜煎饼，蘸着酱汁，送进嘴里，外酥里软，好吃得停不下来。
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