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自制萝卜丝玉米面饼

冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。虽然现在已不是冬季了,但是经常吃点萝卜还是大有好处的。它能够清热生津,凉血止血,营养比较丰富。
食材
1

青萝卜 566g

2

玉米面 50g

3

面粉 50g

4

鸡蛋 1个

5

油 适量

6

盐 适量

7

十三香 适量

8

胡椒粉 适量

方法/步骤
1

萝卜洗净削去皮只用萝卜芯(皮可以腌咸菜吃)

2

把萝卜擦成丝打入一个鸡蛋

3

加胡椒粉、十三香

4

加面粉、玉米面

5

加盐拌匀

6

电饼铛预热片刻抹少许油倒入萝卜丝面糊摊平摊匀

7

煎至两面焦黄

8

稍凉后切片食用

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