进食早餐要注意些什么？

在夏天，天气炎热，起床后会有口渴现象，饮用冰冻饮料，会让人感到神清气爽，精神百倍。但是如果早上喝冰冻饮料，由于冰冻饮料的温度很低，在饮用后会刺激胃部组织，发生痉挛性疼痛。

菠萝，味道清甜，是很多人的最爱，但早上空腹时最好不要吃菠萝。因为菠萝中含有强酵素，空腹吃菠萝，对胃粘膜有损伤作用，最好吃饭后进食。

在早上空腹时，最好不要吃香蕉。因为香蕉中含有大量的镁元素。空腹进食，会导致血液中的镁离子含量升高。而镁离子对心肌细胞的活动有抑制作用。早上空腹吃香蕉，会影响心脏功能。

早餐是一日三餐中比较重要的一顿。早餐的主食，也应该是谷类食物。在吃面包，馒头等食物的同时。进食一些富含蛋白质的食物，如牛奶，鸡蛋等食物，更能满足身体需求。

早餐应该尽量少吃豆浆油条类食物。因为油条属于油炸食物，在经过高温后，会产生对人体有致癌作用的物质。早餐应该尽量进食一些清淡食物，多吃富含维生素的新鲜蔬菜水果。

早餐尽量不要用零食代替。为了身体健康，在平时不管工作多忙。一定要抽出时间给自己准备一些营养均衡的早餐。如果早餐经常以零食代替，会使人体处于半脱水状态，不利于身体健康。

长期不吃早餐，严重危害身体健康。比如长期不吃早餐会导致血糖降低，影响脑细胞功能。长期不吃早餐，还会导致胃粘膜受到胃酸的破坏，增加胃溃疡，十二指肠溃疡发生的几率。长期不吃早餐，还有可能导致反应迟钝，胆囊炎，便秘等疾病的发生。