猪生肠清洗干净才好做成美食,下面小编介绍一下清洗方法。
工具/原料
1
盆
2
剪刀
3
面粉
4
盐
5
筷子
6
料酒
方法/步骤
1
用沸水过一下猪肠子
2
先用剪刀剪去肠子上的肥油
3
用水清洗,然后用筷子插入肠子,把肠子内部饭到外部
4
加面粉和盐到盆里,使劲搓洗猪肠子,直到产生大量胶液
5
加入料酒,再搓洗一遍
6
最后用清水清洗干净
注意事项
1
猪肠类的,去腥臊很重要哦,所以用盐洗
2
可重复上述步骤清洗
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