平时咱们做烘蛋饼的时候总在炉子边儿看着锅，生怕不小心煎糊了，这次咱们就用上家家都有的厨房工具，来个特别的烘蛋吧！口感香甜嫩滑，切面也特别漂亮，来一锅，一家人吃也都都是足够呢！
食材
1
鸡蛋 3只
2
牛奶 120g
3
红薯 适量
4
胡萝卜 适量
5
宝宝奶酪 一块
步骤
1
准备食材，红薯一定要有，你们也可以随意添加一些其他食材哦！
2
先把红薯和胡萝卜洗净、去皮。
3
然后直接用刮皮刀延着食材的长截面刮下薄片，胡萝卜和红薯一样处理。
4
打三个蛋在大碗中，搅拌均匀。
5
然后倒入120g牛奶或配方奶，边倒边搅拌。
6
然后把刮下来的红薯和胡萝卜薄片放入蛋奶液中，用筷子搅拌一下。红薯片和胡萝卜片的放入的量最好能让蛋液刚刚没过。注意别放太多了。
7
再来加点料。这次用的奶酪是小贝勒，直接切块就好。
8
把奶酪也放入大碗中，用筷子搅拌均匀
9
哈哈，神器来啦！就是电饭煲，先在四壁涂抹上油。
10
然后将刚才已经做好的食材都倒入不粘锅内。
11
电饭锅选择蛋糕选项，没有的话就直接选择蒸饭也是可以的。时间30分钟，我就结束程序了。
12
时间到了以后，稍微放凉，倒扣脱模。如果不好脱模就用刮刀小心剥离下。我们的千层蛋饼就做好啦！一切三刀，一共6块。
13
切面特别好看，是不是特别解放双手的做法呀？明天早上就试试这个吧！
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