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香菇黑椒酸辣汤

感谢美食杰和联合利华提供的家乐新品系列试吃活动!前不久炖了一回酸辣汤,酸酸辣辣的,不仅挺好吃的而且还很开胃,感觉很不错;这次又换成了黑椒口味了;以原味酸辣汤的基础上,增加了微微的黑胡椒辛辣,边吃着自己炸的油条边喝着黑椒酸辣汤,很满足~~~
食材
1

鸡蛋 1个

2

香菇 60克

3

木耳 25克

4

胡萝卜 20克

5

清水 750克

6

青蒜 少许

7

黑椒酸辣汤调料 1包

步骤/方法
1

准备好所有食材

2

鸡蛋打散备用

3

将黑椒酸辣汤调料倒入砂锅中

4

再放入香菇粒和黑木耳

5

最后倒入750克清水,搅拌均匀

6

加盖大火

7

煮开后,转小火煮3~4分钟且边煮边搅拌

8

将鸡蛋液均匀滴入黑椒酸辣汤中

9

大火煮开后撒少许青蒜关火

10

盛入碗中,趁热尽快食用

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