银耳、莲子、山药这些都是我们司空见惯的食材, 那么这三样食材在一起做汤都会有哪些食疗养生保健功效呢?小编下面就为大家讲解一下他们的养生保健功效以及如何做出来 。
工具/原料
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莲子银耳山药汤
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食疗养生保健
方法/步骤
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首先就是要准备莲子银耳山药汤的材料和调料, 银耳、莲子、山药、百合这4样各准备50克,红枣6颗, 冰糖依据个人口味适量 。
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银耳、莲子、百合和红枣同时入锅,煮大约20分钟左右。
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当莲子、银耳、百合、红枣煮软的时候再将山药放入当中,煮到山药烂熟之后转为小火,最后放入冰糖调味就可以了 。
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莲子和银耳都有着润肺的功效,与健脾益气、补肺固肾的山药搭配在一起,则具有补中益气、润肺补肾的功效,这道莲子银耳山药汤特别适合脾肾两虚,脾肺两虚而引起的咳嗽患者 。
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在煮制莲子银耳山药汤的时候,建议大家不要将莲子的莲子心去除,虽然莲子心味道比较苦,但是保健功效却是非常好的,有着清除心热、固精、安神、强心的功效,莲子的排毒作用也主要是来自于莲子心 。
注意事项
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大家知道莲子银耳山药汤的食疗保健功效了吗以及她的做法 ?
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