韩国小吃炒年糕，又好吃又营养，富含胡萝卜素 ，常吃皮肤会变白噢~（楼主看韩剧的时候自创的 ，如有雷同 ，纯属巧合，特此申明）看起来很复杂，其实很简单，都是家里平时必备的佐料，只有年糕和番茄酱要另行购买，但不放番茄酱也很好吃噢！
食材
1
胡萝卜 一根
2
年糕 一小碗
3
番茄酱 适量
4
香油 适量
5
老干妈豆鼓 适量
6
酱油/生抽 适量
7
孜然粉 一点点
8
盐 适量
9
纯净水/开水 半碗
方法/步骤
1
将胡萝卜切丝，切成小拇指长短备用（不可切太粗、也可直接刮丝）
2
将年糕准备好，同时准备好配料：植物油、盐、酱油/生抽、老干妈、香油、孜然粉、纯净水/开水一小碗、番茄酱
3
大火把油温热后，将胡萝卜和年糕放入锅中（我这个锅比较小^_^）,加入少量暗讨水，小火不断进行翻炒（尽量财召舍让每一块年糕贴着锅底）
4
然后依次加入佐料：香油适量、老干妈豆鼓1-2勺、酱油/生抽一点点、孜然粉一小撮、盐一点点（尽量少放盐，因为酱油和老干妈里面都含盐分）。加水翻炒，这沫叮时候锅里的水会干得很快，要不断加入适量的水进行文火慢熬，熬至黏稠状就可出锅了，出锅后再浇上番茄酱。
注意事项
1
盐要尽量少放
2
要不断进行翻炒，防止年糕粘锅，如果是我这样的不粘的锅就没关系
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