家里买了点年糕,我又是个甜食主义者orz,所以做了一盘糖炒年糕,味道真的超级赞哟o(*≧▽≦)ツ┏━┓
食材
1
年糕 若干
2
红糖 适量
3
水 适量
方法/步骤
1
首先,将年糕洗干净。
2
热锅,锅内放油,多一点,将年糕放入。
3
静置片刻,使底面金黄,再翻面,煎炸至两面金黄即可。
4
将红糖放入小碗中,加水,搅拌均匀。
5
将红糖水一边搅拌一边倒入锅中,翻动一下。
6
盖上锅盖,焖2-3分钟,主要看你糖水的多少。
7
掀开锅盖,收汁~一定要注意,千万不要糊orz
8
最后就可以出锅了,搞定。完美 。
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