土豆是常用的食材，下面来看在家怎么做好吃的土豆丝。
食材
1
土豆 3个
2
青椒 1个
3
红萝卜 半根
4
大蒜 5瓣
方法/步骤
1
首先我们把土豆切丝，青椒切丝，胡萝卜切丝，蒜切片。土豆丝用清水泡20分钟。
2
把油放入锅中烧热，蒜放入锅中加入少许盐爆香。
3
然后把土豆丝，胡萝卜丝，放入锅中翻炒。
4
然后在锅中放入少许醋和酱油。放醋可以使土豆丝翠。
5
待土豆丝炒至八成熟的时候放入青椒。然后把土豆丝炒熟。
6
加入适量的食盐翻炒均匀。
7
这是炒好的土豆丝。
注意事项
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