奶油被我家姐急冻搞到不能用,油水分离,然后我就做成了黄油,做了玛格丽特小饼干,而且8.8刚好又是自己的生日,重温第一次做的饼干
食材
1
低筋面粉 130克
2
可可粉 15克
3
黄油 130克
4
盐 1克
5
糖粉 50克
步骤/方法
1
黄油软化后加入糖粉搅打至稍稍打发(用的是奶油做的黄油,来张黄油图)
2
可可粉,低粉过筛后加入打发好的黄油中,并拌匀
3
拌匀后的面团分成小球,并用手指轻轻按压(成图片的样子,那个小球大概5g,按个人想要的大小定)
4
最后送入预热好的烤箱180度上下火,中层20分钟(烤制时间也可按自家烤箱温度而定)
5
成品图