韩式火辣辣肥肠的做法是什么？下面和我们一起来做这道菜！
食材
1
肥肠 适量
2
洋葱 一个
3
红辣椒 适量
4
蒜蓉 一个
5
年糕 适量
6
土豆 一个
7
辣白菜 一颗
8
韩式辣酱 适量
9
料酒 10g
10
盐 5g
11
糖 5g
12
香油 7g
13
白芝麻 适量
方法/步骤
1
先将洋葱、肥肠洗干净后，洋葱切成丝状，放入蒜蓉爆香，倒入热油翻炒3分钟。
2
加入适量的红辣椒。
3
加入10g料酒去腥味，放入年糕、土豆片和辣白菜煸炒。
4
放5g的盐、香油和白芝麻，倒入韩式辣酱，就做好了。
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