风味辣猪蹄的做法

越吃越美丽的美容菜——【风味辣猪蹄】的做法1猪脚洗净，剁小块；2洗净辅料，姜去皮切片，蒜去皮保留整个，蒜苗切粒；3冷水锅，下猪脚及部分姜片，盖上盖子煮；4水煮滚后，捞出猪脚；5用温水将焯过水的猪脚洗净，沥干水份待用；6烧热锅，下适量油，将余下的姜片放入锅中爆香；7姜片爆好后，将沥干水份的猪脚倒入锅中；8翻炒猪脚至微干，倒入适量糍粑辣；9调入适量生抽；10调入适量盐；11将猪脚翻炒均匀；12将蒜头放入锅中；13往锅中倒入足够量的啤酒；14盖上盖子，先大火焖煮；15煮滚后，转小火继续焖煮；16焖煮至猪脚酥软入味，打开锅盖；17将蒜苗倒入锅中；18翻炒均匀即可。美食背后的故事爱美是女人的天性，昔日的我真是在护肤上花了很多功夫，用过多少类护肤品、多少品牌我早记不清楚了，那时候我真在护肤上花了很多的精力和金钱啊。我的脸更是沦落成试验田，别的不多说，就说面膜，鼎盛的时候我同时拥有各类面膜30多款啊。无奈我的底子太差，这么折腾下来虽有好转，但也没到让人一见到我就说皮肤好的程度。这两年事情太多，对好多事情都提不起兴趣，就连我大爱的美容护肤也渐渐荒废，仅凭旧时的经验选择一些日常护理必需品。可没想到好多新认识的朋友说我皮肤不错，一个朋友这么说我不会在意，多个朋友一说，我真听进去了。想了好久，得出一个结论：食补，才是从内到外真正的美容养颜之道。如今我就觉得，浮云神马的涂抹在脸上，不如吃到肚子里踏实。当然了，护肤品呢，多少也还是要买些才会安心；不过，不求最贵，也不求多，选择最适合自己肤质和年龄的就好。今天我就来介绍一道美容菜——【风味辣猪蹄】。猪脚是典型的美容食品，含有丰富的胶原蛋白，食之能增强皮肤弹性，据说女人常吃还有不错的丰胸效果。这道菜里还放了我们贵州特有的糍粑辣，香儿不辣，而且辣椒能促进体内激素分泌，适当的吃点辣椒，能改善皮肤状态。软滑入味的猪脚，色泽诱人、香气扑鼻，吃起来那个粘乎啊，嘴巴都快粘一块去了，这种感觉让我的心情很愉悦。愉悦心情也是为美丽加分的秘密武器，爱美的你心动吗？心动不如行动，让我们越吃越美丽吧。小贴士1.选买猪脚的时候，喜欢肉多就买前腿，喜欢筋多久买后腿；2.猪脚最好烧过，没有烧过的话，在第3、4步焯水的时候要多煮些时间；3.糍粑辣里有蒜、焖猪脚的时候也放了蒜头，焖煮的时候偶尔要翻东西下，以免粘锅；4.糍粑辣、生抽都有咸度，调盐要酌情。